Bosanska Bamja

Danas ova sorta bamje je zastupljena samo u Bosni i Hercegovini,takode možda može da se nade i u Turskoj.Odnosno ima je još dosta ljudi u BiH.
Radi se o staroj sorti bamije,verovatno najstarijoj na balkanu,koju su doneli turci.U kuhinji se koriste mladi nedozreli plodovi,koji su veoma ukusni.Može da se koristi u svim jelima najcešce u kuvanju.O tome imate mnoštvo recepta na internetu.Ne seje se pre pocetka maja,veoma je otporna i nije zahtevna za uzgoj.Preko leta mogu da se beru sitni sasvim mladi plodovi i da se niže na konac kao ljuta paprika,zatim da se kaci i suši.Takvu bamiju možete da koristite preko citave zime u kuhinji sve do nove berbe.I u takvom susenom stanju veoma je ukusna.Na snimku možete da vidite krupnije primerke koje sam ostavijo radi semna,inace u kuhinji se koriste dok su velicine kao na slici ili malo veci.Bere se svaki treci dan jer jako brzo raste.

Jako je lekovita i prijatno utic na organizam,posebno na dijabetes a takode i holesterol.Odlican je izvor antioksidanasa.O njenim lekovitim sastojicima i uticaju imate masu informacija na internetu.

Kolicina 20 semenki – u kuce se seju po 3 – 4 semenke na udaljenosti od 30 cm,kuca od kuce.Izmedu redova mora da bude 70 cm.