Beli slez (Althaea officinalis) je visegodisnja lekovita biljka koja poraste maksimalno do oko 2 metra u visinu. Koriste se koren i list, za umirenje kaslja, za oblaganje sluznica (gastritis, cir na želucu) i smanjenje iritacija. Primenjuje se kod bronhitisa, suvog kaslja, zapaljenja respiratornih organa, upale mokracne besike i kamena u mokracnim putevima. Spolja se primenjuje za ispiranje nosa, narocito kod beba. Kao blago sluzno sredstvo koristi se i protiv proliva, za obloge kod opekotina i upala. Primenjuje se i kod upala urinarnog trakta i urinarnog kamenca.
Caj od korena se sprema tako sto se naseckan koren prelije sa prokuvanom i ohladjenom vodom i ostavi da odstoji 2 sata. Ako se preliva sa vrucom vodom dolazi do izdvajanja skroba, koga u korenu ima oko 35%, i caj postaje mutan, gust i lako se kvari. List se moze prelivati kljucalom vodom.
Biljka se lako uzgaja iz semena, preporucujem da se prvo seje u kontejnere ili manje saksije, pa kad biljka poraste oko 15 cm da se rasadi na stalno mesto. Voli rastresitu i vlaznu zemlju.
Seje se u prolece.
Kolicina: 50 semenki