Selen

Neću preterati ako upotrebim termin “ekstremno aromatična biljka”.Radi se o biljci koja ima mešavinu arome,”celera i vegete” sa veoma jakom aromom i mirisom.Osim sto je veoma aromatična i savrsen začin mnogim jelima,ima veoma moćno lekovito delovanje.U pitanju je višegodišnja biljka, koja moze da živi jako dugo,a pojedini primerci da porastu preko 2,5 metra.Samo dve bilje dovolje su za potrebu jedne porodice,jer se koristi u malim količinama.Dodaje se u skoro sva kuvana i przena jela,koja poprimaju daleko bolju aromu nego vegeta.Inače ovo je definitivno bilja sa najačom aromom od svih,aromatičnih i lekovitih biljka koje imam u ponudi.

Za lekovite svrhe se koriste koren i plod, koji sadrže eterično ulje. Koren se vadi u proleće, seče na listiće i suši se u tankom sloju. Čaj od korena selena ublažava probleme u varenju, posebno kod prekomernog lučenja želudačne kiseline. Jak je diuretik, preporučuje se za edeme, naročito kod izraženih otoka nogu, gihta, reume, teškog i bolnog uriniranja. Slično dejstvo postiže i kod katara mokraćne bešike, akutnih i hroničnih oboljenja bubrega, a preventivno sprečava stvaranja peska i kamena. Delotvoran je i za nerve, uspešno otklanja i migrenu izazvanu lošim radom bubrega. Narodni lekari ga preporučuju i kod žutice.

Količina: 60 semenki – semenke su prilično krupne,a seju u jesen ili u proleće,sa prolećnom setvom može da se krene od marta.