Veoma retka i jako zahvalna sorta za uzgoj. Jedna od najtamnijih sorti šargarepe. Veoma ukusna sirova ili kuvana. Njen pigment je toliko jak da se koristi i kao boja. Odlična je kao ceđeni sok, a kada se doda limun postaje svetlo-ružičasti. Zadivljujuće je da zadržava boju i nakon kuvanja. Ima veoma visok procenat antocijanina, što je čini veomam lekovitom i zadravom namirnicom.Dobro uspeva kod nas.
Količina: 50 semenki – seme je duplo krupnije od obićne šargarepe