Mesečar Krompir

Radi se o staroj srpskoj sorti krompira,koja se na ovom prostorima sejala još pre prvog sv rata,a danas je generalno slabo poznata u Srbiji. Sorta koja se nekada sejala u planinskim i ravničarskim podnevljima. Rana je sorta odlična za pečenje i pire. A koristi se u sve druge namene. Specifičnost kod njege je sto je jako brašnast kad se ispeče u rerni. Vrlo ukusna sorta. Nije baš pogodna za prženje jer se raspadne.

Karakteristike:Kao što vidite na slici izdužen je svetlo-ljubicaste boje.Veoma je praktican u kuhinji za ljuštenje a meso mu je belo.Udlican je za spremnje ( osim u slučaju prženja jer se raspadne ) .Ukus je odlican a posebno je interesantan kada se pece.

Za razliku od Potočara ima znatno slabiji prinos čak od 30 do 40% slabiji, jer je manje otporan na reproduktivan virus od potočara ali ima stabilnu otpornost. U proseku daje oko 3 do 4  kg od jednog kg ( misli se na kvalitetan krupniji krompir bez sitnog ) to mu je inače mana,jer ima prilično slab prinos. Inače virus krompira je prvi put zabeležen u 19 – tom veku i danas ga ima gotovo na svim površinama u svetu, a najbolje je uočljivo njegovo prisustvo na listu krompira. Standardne sorte su skoro potpuno neotporne na njega i nakon treće generacije, krompir novijeg tipa praktično nemoze vise da se razmnozava. Zato je ova sorta  pogodna za reprodukciju , kao domaća sorta, svake godine.

Kolicina: 1 kg

Savet za sejanje: Kada izkopate brazdu napunite je slobodno izgorelim stajnjakom,odnosno pomešajte ga sa kokošijim dubrem.Naravno to nije neophodno ali je veoma poželjno,možete da koristite i veštak ako nemate stajsko.Obavezno zalivajte i zagrcite.Seje se od kraja februara do pocetka aprila.

Zašto je skup?Imam malu kolicinu krompira za prodaju.Krompir je potpuno organski i reproduktivan.Bilo kakvog starog krompira je gotovo nemoguce naci kod nas odnosno veoma je teško.Pojedinci koji su delomicno radili sa starim krompirom a koje sam ja znao cenili su i do 50 eura kilo.Kada budem imao vece kolicine ovog krompira cena ce biti daleko jeftinija.

Krompir Iskljucivo šaljem kurirskom službom.