Paradaiz “ Volovski Biftek “ ( iz 1885 G )

Radi se o jednoj mesnatoj i veoma socnoj sorti iz tipa „biftek paradaiza“ koji ima dosta pregrada i nabijeno meso “.Plodovi su uglavnom  ( biftek ) spljosnati .Težina plodova  zna da bude do 500gr pa i više, mada u proseku teži oko 400 gr. Sorta je u zapisima poznata još od 1800 – tih i veoma popularna kod individualnih vrtlara. Ukus je fenomenalan i ubraja se u najbolje paradajze , po kvalitetu ,obliku i prinosu. Sorta ima dosta široke listove i vrlo napredno stablo. U svetu ova sorta ubraja se među boljom u sortnom paradajzu i važi za skuplje sorte. Dve mane koje ima jesu; kada plod sazri sklon je pucanju ali nemisli se na sve plodove vec na pojedine,jako velike, pošto ima dosta širok list skloniji je plemenjači već druge sorte. Međutim uz optimalan uzgoj ništa od ovoga neprestavlja problem. Originalan naziv ovog paradajza je “ Brendywine “ i jedan od najpoznatijih biftek tipova starosortnog paradajza u svetu. Plodovi su rozikavi.

Kolicina: 10 semenki