Nekada legendarna sorta kod nas i definitivno za ajvar jedna od najboljih ( bolja je od pomoraveske kurtovke ) . Postoji prica kod seljaka u okolini Paracina da je ovu sortu doneo neki tip iz Bugarske pre oko 70 godina.To seme su dobila dva coveka jedan iz sela Vrapcane a drugi iz sela Striže. Tako da je ova jedna te ista sorta imala dva naziva Vrapcakna i Strižanka a mnogi su je zvali i bugarka ( danas strižanka koja se prodaje po poljooapotekama neme veze sa ovom sortom ).Radi se o sorti koje ima meso srednje debljine i veoma je slatka,kora se jako lako ljuštii jako fino se pece.Sve te karakteristike je svrstavaju u odlicnu sortu ajvarke, broj 1.Nije krupna poput novijih sorti ajvarki ali je kvalitet neprevaziden a takode ima odlicne prinose.Kod nas se sadila sve do 80-tih godia u celoj Jugoslaviji.Poplavom novijih rodnijih sorti kao i najezdom hibrida potpuno je potisnuta,danas je imaju samo pojedini seljaci uglvnom u okolini Paracina,naravno kao i u Bugarskoj.Primeticete jednu stariju fotografiju, kako je izgledao uzgoj ove sorte 1950 godine,dok još kod nas nije ni bilo veštackog dubra.Da nebih došlo do zabune sa osobom koja drži papriku,slika je slikana iz albuma,bela kapica ce aludirati da je slika pravljena na jugu Srbije,pouzdano znam da nije to slucaj.Sorta je izgledom sa dva ili 3 lica.
Kolicina: 15 semenki













