U pitanju je standardna sorta karfiola koja je i dan danas zastupljena u svetu. Ima finu glavicu i dobar rod. Radi se o takozvanom klasičnom karfiolu koji je neprevaziđen u kuhinji. U pitanju je vrlo bliska srodna sorta “ Snowball Y Improved “
Ako je karfiol izložen velikom suncu, nemoze da formira glavicu ili glavica pocne da propada. Kada karfiol počne da formira malu belu glavicu, potrebno ga je prekriti listovima koje cete otkinuti od već postojećeg karfiola. Na internetu imate dosta praktičnih saveta kako karfiol zaštititi od sunaca. Inače direktno jako letnje sunce , garantovano šteti glavicama, to važi za svaki karfiol i brokoli.