Pisakvica

Piskavica (Trigonella foenum-graecum), grcko seme ili Fenugreek na engleskom je jednogodisnja zacinska i lekovita biljka. Smatra se da je prvi put kultivisana na Bliskom istoku, a danas se uzgaja sirom sveta, najvise u Indiji. Koriste se seme, list, klice ili veoma mlade cele biljke . Seme ima prepoznatljiv pikantno-slatkast miris i kao zacin se koristi samleveno u prah ili celo, u smesama zacina (kao sto je kari) ili samostalno. Odlicno se uklapa uz pirinac, piletinu, ribu, krompir… Aroma piskavice cesto preovladava u kari miksevima zacina. List se jede svez, u salatama ili baren, u corbama ili kao dodatak povrcu i drugim jelima. Na svim pijacama istoka uobicajene su vezice svezeg lista piskavice, kao persun ili celer kod nas. Listovi rastu po tri zajedno, tako da veoma lici na detelinu. Klice su dobre za lecenje masne jetre i jacaju polni sistem kod muskaraca. Seme je lekovito i ima siroku primenu. Koristi se za povecanje apetita, snizavanje holesterola i secera u krvi, pomaze i kod plucnih bolesti, bronhitisa, dugotrajnog kaslja, gripa, tuberkuloze… Caj od semenki se koristi nakon porodjaja, za brze zarastanje uterusa, kao i za povecanje kolicine i kvaliteta mleka. Spolja se koristi u vidu obloga protiv zapaljenja na kozi, ekcema, otoka i cireva.

Uzgoj je jednostavan. Savet, prvo izvesti rasad u kntejnere za prvi put. Seje se od marti i aprila.

Količina: 150 semenki