U pitanju je lekovita biljka artičoka cynara scolymus l .
Uravnotežuje metabolizam masti i stimuliše lučenje žuči, pa olakšanjem varenja podstiče sve fiziološke procese uključujući i eliminaciju nepotrebnih materija putem urina i stolice. U ishrani se od davnina koristi povrtarska artičoka, ove se radio lekovidoj officijalnoj artičoki ne baštenskoj. Takođe blagotvorno utiče na srce i druge organe. Koristi se uglavnom list i cvet kao i koren. Recep za pripremu lekovite artičoke kao i način delovanja na organizam, mozete pronaci na sajtovima koji se bave prirodnom medicinom na vebu. Ove je ukratko opisano njeno glavno dejstvo.